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      甘肅省張掖市市場監管局督查食品工作

      2021/7/10 10:18:35 閱讀數:299 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

      7月1日至2日,張掖市市場監管局黨組成員、副局長萬琪帶領督查組一行,對張掖市甘州區食品重點工作落實情況進行督查,對小作坊規范提升工作進行調研督導。

      此次督查以食品加工小作坊、大中型商超、學校及托幼機構食堂、食品小經營店等為重點場所,以食用農產品、肉制品、乳制品、保健食品、冷鏈食品等為重點品種,圍繞治理農村假冒偽劣食品、實施“互聯網+”智慧監管、開展餐飲具洗消保潔、規范處置餐廚廢棄物、推進“文明餐桌”行動、開展“手機看后廚”活動等工作,采取查閱資料、現場檢查、隨機抽查等方式,對甘州區落實食品監管責任、經營主體落實食品主體責任以及食品小作坊規范提升情況進行了督導檢查。針對人員健康管理、原料采購貯存、索證索票、進貨查驗、食品留樣、洗消保潔、標簽標識、加工流程等重要環節,逐項對標檢查,逐一排查隱患。

      每到一處,督查組都仔細查、詳細問,對監管人員和經營業主壓責任、提要求。對檢查中發現的問題,相關監管所執法人員立即下發相關檢查文書,責令被檢查經營單位立即整改或限期整改。

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