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      山東商河縣市場監管局開展牛羊肉市場專項檢查

      2021/10/7 8:48:14 閱讀數:103 信息分類:食品招商 編輯:小寧

      近日,商河縣市場監管局組織各市場監管所對全縣64家牛羊肉生產經營單位進行專項檢查,加強牛羊肉生產經營監管,進一步提高食品水平,確保廣大消費者買到放心的牛羊肉,維護廣大消費者合法權益。

      商河縣市場監管局認真安排,積極部署,扎實開展了牛羊肉生產經營環節專項檢查工作。重點對經營戶經營主體資格是否合法、索證索票制度是否落實到位、銷售的牛羊肉是否經檢疫檢驗合格、來源是否合法、索證索票情況等進行檢查,并嚴格要求經營戶規范進貨渠道,嚴禁采購和使用病死、未經檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品標準的牛羊肉及其制品。同時,立即整改個別單位衛生環境較差、進銷貨臺賬記錄不全等問題。

      下一步,縣局還將繼續加大監管檢查力度,督促經營單位落實主體責任,確保人民群眾吃上肉、放心肉。

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