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      冰糖橙黃皮和青皮的區別,冰糖橙可以止咳化痰嗎

      2021/10/11 10:44:57 閱讀數:81 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

      近在水果店看見有青皮的冰糖橙在出售,但是記得之前的冰糖橙都是黃皮的啊,那黃皮和綠皮冰糖橙有什么區別嗎?

      冰糖橙黃皮和青皮的區別

      主要是外觀顏色的區別。 冰糖橙的種植歷史十分悠久,其品種也有很多個,而按果皮顏色區分的話就分為黃皮和青皮兩種。 其中青皮冰糖橙主要產自于云南,雖然果皮看起來是綠色的,但是里面的果肉卻是黃色的,而且吃起來口感十分清甜,一點也不酸,果肉的質地也十分細膩,而黃皮冰糖橙產自于各地,吃起來也是十分香甜的。

      冰糖橙的皮可以做陳皮嗎

      不建議用來做陳皮。 陳皮屬于一種中藥材,指的是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,一般來說是將橘子皮曬干或低溫干燥后制作而成的,對于人體來說具有止咳化痰、健胃消食的作用。 而橙子皮因為質地較厚,所含的水分和揮發油成分較多,吃起來口感更為苦澀,用來做陳皮的話也會更加麻煩一些,所以一般是不建議用來制作陳皮的。

      冰糖橙可以止咳化痰嗎

      有一定的作用。 雖然冰糖橙的果皮不能用來制作陳皮,但是冰糖橙中也含有一定的揮發油成分,其味酸、性涼,歸肺、肝、胃經,對于人體來說具有降逆各胃、寬胸的作用,所以對于止咳化痰來說是能起到一定促進作用的。 但引起咳嗽的原因有很多,如果是因為感染了風寒所引起的咳嗽,那么食用過多冰糖橙的話反而會加重體內的寒氣,不利于疾病的恢復。

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