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      吃白果會中毒嗎,吃白果中毒了怎么辦

      2021/10/11 10:46:51 閱讀數:93 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

      每年到秋季的時候,就會有大量的白果成熟,大街上滿地都是,聽說白果是有毒的,那吃白果會中毒嗎?

      吃白果會中毒嗎

      食用過多的話可能會。 白果是銀杏科植物銀杏(白果樹、公孫樹)的干燥成熟種子,其種皮和種子中含有一定的氰苷、白果酸、白果酚、白果醇等毒性物質,對于人體來說具有一定的毒性。 雖然說在高溫條件下可以除去白果中的大部分毒性物質,但白果中仍然還是具有微毒性的,如果食用過多的話就有可能會使人體出現發熱、嘔吐、、腹瀉等中毒的癥狀。

      白果一天多吃幾顆不會中毒

      因人而異。 白果中毒反應的輕重與食用者年齡的大小、體質的強弱以及服用量的多少有密切的關系,因為每個人的體質都不一樣,所以對于不同人群來說,建議的白果食用量也是不同的。 一般對于正常的成年人來說,建議每次的食用量不要超過10顆,而對于年老體弱的老年人以及兒童來說,則建議每次的食用量不要超過5顆。

      吃白果中毒了怎么辦

      視情況而定。 白果的中毒癥狀一般在食用白果1-12個小時之后出現,因為每個人的體質都不一樣,因此對于不同人群來說,所表現出來的中毒癥狀也是不同的。 如果白果的食用量并不多,只是出現了輕微的不適癥狀的話,那么建議多喝水、注意休息就可以了,一般是可以自行恢復正常的;但如果不小心吃了太多白果的話,那么就可能會出現比較嚴重的發熱、嘔吐、腹瀉等不適的癥狀,嚴重的話還可能會呼吸困難,此時建議患者是及時去醫院就診。

      白果相克的食物

      一般不存在特殊相克的食物。 白果是生活中一種很常見的食物,其中所含的成分與大部分食物都不存在配伍禁忌,一起食用也不會產生毒性物質,所以一般情況下是不存在特殊相克食物的,可以不需要太過于擔心。 但是因為白果中含有較多的蛋白質和碳水化合物,食用后比較難消化,因此對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說,在吃白果的時候是避免同時食用難以消化的食物,以免加重腸胃的消化負擔。

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