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      西安灞橋區:多舉措加強進口冷鏈食品監管

      2021/10/12 9:53:31 閱讀數:79 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

      連日來,西安灞橋區市場監管局以進口冷鏈食品為重點,以大型冷鏈食品生產經營主體為切入點,加強食品生產經營環節疫情防控,全力保障人民群眾健康和生命。

      加強日常監管,壓實企業主體責任

      以食用、銷售、貯存進口冷鏈食品的生產企業、農貿市場、超市、餐飲單位食品經營性冷庫及第三方冷庫為重點,督促食品生產經營者嚴格落實索證索票、進貨查驗、溫度控制、追溯管理、食品自查、人員管理等食品責任,切實加強經營場所定期清潔工作,做好從業人員每日健康監測與口罩佩戴督導,提醒消費者履行測溫、掃碼、登記、戴口罩義務。

      開展專項檢查,守緊食品關口

      持續開展進口冷鏈食品專項檢查,要求進口冷鏈食品生產經營者嚴格實行“三專、四不”、“四證一票”,嚴格落實“四個不得”。即沒有檢驗檢疫證明的,不得上市銷售;沒有核酸檢測報告的,不得上市銷售;沒有證明的,不得上市銷售;沒有追溯信息的,不得上市銷售。

      推廣“陜冷鏈”運用,實現全程追溯

      監督指導轄區進口冷鏈食品生產經營者將進口冷鏈食品信息全部錄入“陜冷鏈”追溯平臺,生成“陜冷鏈”二維碼并張貼明顯位置,在銷售過程中要求消費者掃碼購買,實現冷鏈食品來源可查、去向可追,具有人物共控、人物共防、人物共追的全鏈條追溯功能。

      嚴查違法行為,保持高壓態勢

      鼓勵消費者投訴未按要求采購、銷售進口冷鏈食品行為,對相關投訴舉報及時檢查處置,依法嚴厲查處采購銷售無入境貨物檢驗檢疫證明進口冷鏈食品等違法行為,構成犯罪的依法移交公安機關。

      加強聯防聯控,形成監管合力

      在履行疫情防控主體責任的基礎上,按照聯防聯控機制的統一部署,積極配合相關部門做好冷鏈食品從業人員、環境、產品的核酸檢測工作,共同把好進口冷鏈食品的疫情防控關口,時刻守住進口冷鏈食品防線。

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