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      米粉要用開水泡嗎

      2021/6/15 15:37:18提問者:5888tv食品網網友 | 分類:其他問題 | 狀態:未解決 | 瀏覽:902

      1個回答

      不需要

      米粉可以用水去泡,但是千萬不能用開水泡,用開水泡過的米粉吃上去非常的軟爛,沒有筋道,口感也不爽滑了,會失去了米粉原本的口感。因此如果是買的類似于方便面一樣的袋裝的米粉,那么回來之后直接放入冷水當中去煮熟就行了。如果是買的干的米粉,那么可以提前用冷水或者溫水去泡,等第二天的時候再將其撈出泡一泡,然后去煮就可以了。千萬記得不要用開水去泡,否則的話粉就會直接給泡糊掉了。

      2021/6/15 15:37:38回答者:熱心網友
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