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      五仁月餅里面有什么材料

      2021/9/13 11:10:17提問者:5888tv食品網網友 | 分類:休閑食品 | 狀態:未解決 | 瀏覽:137

      1個回答

      五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。五仁月餅屬于廣式月餅,1939年隨著昆明冠生園的建立傳入云南。昆明冠生園生產的五仁月餅,在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進,使產品既保留了廣式月餅的原有風格,又帶有云南地方風味。

      五仁月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。

      2021/9/13 11:10:59回答者:熱心網友
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